Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ Р 55982-2014

Кислота уксусная для пищевой промышленности. Технические условия

Acid acetic for the food industry. Specifications

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ Р 55982-2014

Полное обозначение

ГОСТ Р 55982-2014

Заглавие на русском языке

Кислота уксусная для пищевой промышленности. Технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

266-ст

Дата приказа

31.03.2014

Дата введения в действие

01.07.2015

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.220.20

Ключевые слова

кислота уксусная массовой долей 20 %, 30 %, 70 %, 80 %;метод карбонилирования на родиевом катализаторе;кислота уксусная синтетическая

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на уксусную кислоту, предназначенную для использования в пищевой промышленности (далее - уксусная кислота), получаемую из синтетической уксусной кислоты путем очистки ее и разбавления водой. Уксусную кислоту, предназначенную для использования в качестве сырья при производстве столового уксуса и для промышленной переработки на предприятиях пищевой промышленности, вырабатывают массовой долей 20 %, 30 %, 70 % и 80 %. Уксусная кислота концентрацией 70 % подлежит реализации в розничной торговле для пищевых целей

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

176 - Спирт этиловый, спиртные напитки и спиртосодержащая продукция

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПБТ Россельхозакадемии)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

-

Дата принятия в МГС

-