Официальный портал Росстандарта

ГОСТ 31464-2012

Смеси яичные жидкие и сухие пищевые. Общие технические условия

Mixes egg liquid and dry food. General specification

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 31464-2012

Полное обозначение

ГОСТ 31464-2012

Заглавие на русском языке

Смеси яичные жидкие и сухие пищевые. Общие технические условия

Регистрация в фонде

Номер приказа

506-ст

Дата приказа

16.10.2012

Дата введения в действие

01.07.2013

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.120

Ключевые слова

пищевые яичные смеси;жидкие и сухие;нормативные ссылки;классификация;технические требования;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование и хранение

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на пищевые жидкие и сухие яичные смеси, выработанные из пищевых сухих и жидких яичных продуктов (меланжа, белка и желтка), с различными пищевыми добавками и предназначенные для производства продуктов питания и реализации

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

116 - Продукты переработки птицы, яиц и сублимационной сушки

Организация - Разработчик

Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт птицеперерабатывающей промышленности Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИПП Россельхозакадемии)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

41

Дата принятия в МГС

2012-05-24