ГОСТ 31498-2012
Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия
Cooked sausage products for child's nutrition. Specifications
Основные сведения
ГОСТ 31498-2012
ГОСТ 31498-2012
Изделия колбасные вареные для детского питания. Технические условия
Регистрация в фонде
1478-ст
29.11.2012
01.07.2013
-
Поисковые образы
67.120.10
изделия колбасные вареные для детского питания;внешний вид;вкус;запах;консистенция;вид на разрезе;массовая доля белка;жира;влаги;поваренной соли;нитрита натрия;крахмала;содержание токсичных элементов;нитрозаминов;антибиотиков;пестицидов;радионуклидов;витаминов;минеральных веществ;маркировка;упаковка;правила приемки;методы контроля;транспортирование;хранение
Настоящий стандарт распространяется на вареные мясные колбасные изделия [колбасы, колбаски (сосиски), сардельки], предназначенные для питания детей старше трех лет
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
226 - Мясо и мясная продукция
Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИМП им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии)
Сведения о регистрации в МГС
41-2012
2012-05-24