Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ГОСТ 9794-2015

Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора

Meat products. Methods for the determination of total phosphorus content

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ 9794-2015

Полное обозначение

ГОСТ 9794-2015

Заглавие на русском языке

Продукты мясные. Методы определения содержания общего фосфора

Регистрация в фонде

Номер приказа

206-ст

Дата приказа

25.03.2016

Дата введения в действие

01.01.2017

Поисковые образы

Код ОКС

67.120.10

Ключевые слова

мясо;мясные продукты;мясо птицы;определение содержания;фосфор;спектрофотометрический метод;гравиметрический метод

Область применения

Настоящий стандарт распространяется на все виды мяса, включая мясо птицы, мясные и мясосодержащие продукты и устанавливает гравиметрический и спектрофотометрический методы определения массовой доли общего фосфора. При разногласиях по результатам испытаний массовую долю общего фосфора определяют гравиметрическим методом

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

ГОСТ 9794-74

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

226 - Мясо и мясная продукция

Организация - Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт мясной промышленности имени В.М. Горбатова» (ФГБНУ «ВНИИМП им. В.М. Горбатова»)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

48-2015

Дата принятия в МГС

2015-12-10