ГОСТ 30726-2001
Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli
Food-stuffs. Methods for detection and determination of Escherichia coli
Основные сведения
ГОСТ 30726-2001
ГОСТ 30726-2001
Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий вида Escherichia coli
Регистрация в фонде
297-ст
27.07.2001
01.07.2002
Поисковые образы
07.100.30;67.040
грамотрицательные бактерии;питательные среды;инкубирование посевов;индол;ацетоин;утилизация цитрата;колонии;ферментация углеводов
Настоящий стандарт распространяется на пищевые продукты и устанавливает метод выявления в определенной навеске пищевого продукта бактерий вида Escherichia coli (E.coli) и три метода определения их количества: метод наиболее вероятного числа и методы посева в или на агаризованные селективно-диагностические среды
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
-
Всероссийский научно-исследовательский институт консервной и овощесушильной промышленности (ВНИИКОП)
Сведения о регистрации в МГС
19
2001-05-24