Официальный портал Росстандарта

ГОСТ ISO 6647-2-2015

Рис. Определение содержания амилозы. Часть 2. Рабочие методы

Rice. Determination of amylose content. Part 2. Routine methods

Действует

Основные сведения

Обозначение

ГОСТ ISO 6647-2-2015

Полное обозначение

ГОСТ ISO 6647-2-2015

Заглавие на русском языке

Рис. Определение содержания амилозы. Часть 2. Рабочие методы

Регистрация в фонде

Номер приказа

963-ст

Дата приказа

24.07.2015

Дата введения в действие

01.07.2016

Дата введения в действие(примечание)

-

Поисковые образы

Код ОКС

67.060

Ключевые слова

рис;амилоза;отбор проб;рабочие методы;спектрофотометр;анализ;оптическая плотность

Область применения

Настоящий стандарт устанавливает два упрощенных рабочих метода определения массовой доли амилозы в шлифованном, не пропаренном рисе. Главное различие двух методов заключается в процедуре диспергирования, в методе А - используется горячее диспергирование, а в методе В - холодное. Оба метода применимы к рису с массовой долей амилозы не менее 5%

Ссылочные данные

Обозначение заменяемого(ых)

-

Обозначение заменяющего

-

Обозначение заменяемого в части

-

Обозначение заменяющего в части

-

Отменен в части

-

На территории РФ пользоваться

-

Сведения о разработчике

Технический комитет

002 - Зерно, продукты его переработки и маслосемена

Организация - Разработчик

Открытое акционерное общество «Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации» (ОАО ВНИИС)

Сведения о регистрации в МГС

Номер протокола МГС

47-2015

Дата принятия в МГС

2015-06-18