ГОСТ ISO 10539-2015
Жиры и масла животные и растительные. Метод определения щелочности
Animal and vegetable fats and oils. Method for determination of alkalinity
Основные сведения
ГОСТ ISO 10539-2015
ГОСТ ISO 10539-2015
Жиры и масла животные и растительные. Метод определения щелочности
Регистрация в фонде
1351-ст
18.09.2015
01.01.2017
-
Поисковые образы
67.200.10
масла растительные;жиры животные;щелочность
Настоящий стандарт устанавливает метод определения щелочности животных и растительных жиров и масел без различения их состава. Метод не применим к сухим расплавленным животным жирам, и к маслам и жирам с кислотностью более 60% (по массе), определенной в соответствии с ISO 660
Ссылочные данные
-
-
-
-
-
-
Сведения о разработчике
238 - Масла растительные и продукты их переработки
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт жиров» (ВНИИЖиров)
Сведения о регистрации в МГС
№79
2015-08-27