Официальный портал Росстандарта Старая версия

Информируем, что старая версия сайта размещена по адресу oldprotect.gost.ru и будет доступна до 30.04.2026

ТР ТС 021/2011

О безопасности пищевой продукции

On safety of foodstuffs

действует

Основные сведения

Обозначение

ТР ТС 021/2011

Наименование ТР (русский)

О безопасности пищевой продукции

Статус

действует

Принятие и введение в действие

Документ о принятии (утверждении) ТР

Решение Комиссии Таможенного союза

Страна — разработчик ТР ТС

Российская Федерация

Дата принятия (утверждения) ТР

09.12.2011

Номер документа о принятии (утверждении) ТР

№ 880

Дата введения в действие ТР

01.07.2013

Публикации

-

Отмена и приостановление

Дата отмены ТР

-

Документ об отмене ТР

-

Документ о временном приостановлении действия ТР

-

Дата принятия документа о приостановлении

-

Номер документа о приостановлении

-

Дата временного приостановления ТР

-

Другие документы к ТР

Другие документы к ТР

-

Область применения

Область применения (аннотация) ТР

Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (далее - настоящий технический регламент) устанавливает: 1) объекты технического регулирования; 2) требования безопасности (включая санитарно-эпидемиологические, гигиенические и ветеринарные) к объектам технического регулирования; 3) правила идентификации объектов технического регулирования; 4) формы и процедуры оценки (подтверждения) соответствия объектов технического регулирования требованиям настоящего технического При применении настоящего технического регламента должны учитываться требования к пищевой продукции в части ее маркировки, материалам упаковки, изделий и оборудования для производства пищевой продукции, контактирующим с пищевой продукцией, установленные соответствующими техническими регламентами Таможенного союза. При применении настоящего технического регламента должны учитываться требования технических регламентов Таможенного союза, устанавливающих обязательные требования к отдельным видам пищевой продукции и связанным с требованиями к ним процессам производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации (далее – технические регламенты Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции), дополняющие и (или) уточняющие требования настоящего технического регламента. Требования к отдельным видам пищевой продукции и связанным с требованиями к ним процессам производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования), реализации и утилизации, устанавливаемые иными техническими регламентами Таможенного союза, не могут изменять требования настоящего технического регламента. Технические регламенты Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции устанавливают: 1) объекты технического регулирования; 2) требования безопасности к объектам технического регулирования; 3) правила идентификации объектов технического регулирования. Технические регламенты Таможенного союза на отдельные виды пищевой продукции могут содержать требования к маркировке и схемы подтверждения соответствия, не вступающие в противоречие с требованиями настоящего технического регламента

Издательские характеристики

Количество страниц полного текста ТР

242

Код стоимости

-